Cafec T-83

Potrebuješ predlžiť čas extrakcie? Vytiahnuť s tej kávy trochu viac štavy a gulatšíe telo?

Filter T-83 od Cafec je to čo musis skúsiť

Vďaka technologii výroby, pracujú filtre T-83 s časom a prietokom vody tak, aby vytiahli z kávy plnšie telo a sladšie tóny.

Vďaka unikátnemu výrobnému procesu má papier nižšie, umiestnené obojstranné vrásnenie. To efektívne filtruje jemné častice (fines) a neupcháva sa.

Filter je navrhnutý tak, aby v prvej fáze umožnil rýchly prietok, no v druhej polovici extrakcie ho prirodzene spomalil. Toto „zabrzdenie“ umožňuje vode dlhšie pracovať s kávou v závere, čo uvoľňuje maximálnu sladkosť a bohatšie telo (body).

Cafec T-83 zvykneme používať na nejake washed kávy kde mi niekedy chyba trošku telo, káva chutí „gulatšie“ no stále si zachováva príjemnu čistotu v šálke